第48回フードフェア「 +α ～これからの食を見直そう～」を開催しました！

2019年8月24日（土）ホテル日航姫路にて、第48回フードフェアを開催しました。

今年のテーマは『+α ～これからの食を見直そう～』です。
人手不足や食材費の高騰など、市場を取り巻く環境は大きく変化しております。
そこで泉平では、新たな商品の発見はもちろん、メニューの魅力アップにお役立ちできる
『+α』のご提案をさせていただきました。

◇学校給食コーナー
テーマ：ふるさと兵庫の「五国」を味わおう！
“摂津・播磨・淡路・丹波・但馬”の旧五国にちなんだ特色ある献立と、地産商品を展示しました。

食育コーナでは、キユーピー様と共同企画で「お豆でお絵かき～Beans Art～」を実施。
世界中のいろんな豆の種類を学びながら、動物や果物、車などの絵の上に貼り付けていきます。
この体験型イベントは、楽しみながら自然に学ぶことができるので大好評でした！

◇病院・福祉施設コーナー
テーマ：健康は食事から！簡単・美味しい・食べやすいをいつものメニューに“＋α”でご提案！
肉料理の段階食メニューや、朝食の提案、完調品をもっと簡単に美味しく提供できるメニューを
ご提案させて頂きました。

◇産業給食コーナー
テーマ：いつものメニューに“ちょっと”をぷらす！
ちょっと手間をかけた付加価値メニューや、ちょっと豪華にみせるプレミアムメニュー、
ちょっとラクができるオペレーション改善メニューなどをご提案させていただきました！！

◇特売コーナー
テーマ：数量限定、売り切れ御免！夏の大特売会！
定番商品から人手不足対策商品など200品をラインナップし、当日限定のお買い得商品を多数取り揃えました！
会場は大賑わいとなり、たくさんのお客様にご購入いただきました！

◇オンラインコーナー
テーマ：IZUHEIオンラインで発注業務改革！
パソコンを使用し、オンラインでの発注シュミレーションを体験していただきました。

 

◇物流コーナー
テーマ：『食で笑顔をつなぐ』泉平物流
安心と信頼をご提供できる泉平物流品質を、最新マテハン・システム等を大型モニターで展示しました。
その他にも、フォークリフトのラジコンやVR（バーチャルリアリティー）の展示もさせていただき、体験していただきました。

◇PRコーナー
泉平社員の紹介や、社内教育・イベントへの取り組み、CSR活動について展示させていただきました。
モニターでは、社内の雰囲気や仕事風景、イベント写真をご紹介させていただきました！

◇メーカーコーナー
秋冬新商品を中心に、いつものメニューに“＋α”をご提案していただきました。
会場は夏の暑さを吹き飛ばす活気にあふれており、お客様とメーカー様を繋げる貴重な時間となりました。

第48回泉平フードフェアは大盛況で終了致しました。
新しいことに挑戦し、昨年よりも今年、今年よりも来年と、パワーアップした内容でお客様に満足していただける
フードフェアになるよう、社員一丸となって取り組んでまいりますので、是非来年もご来場ください！

ありがとうございました！！

投稿日：2019年9月12日