患者様・入居者様に喜ばれるご提案

泉平では、おいしさはもちろん、食事を存分に楽しんでいただけるよう、施設内の行事イベントに合わせたメニューや、季節感のある献立、和菓子・備蓄商品・サプリ米など、喫食される方々に喜ばれる提案を幅広く行います。

調理現場の方にもうれしいご提案

泉平では、幅広い食材ラインナップと積み上げてきた業務ノウハウにより、安心して食べられるものに加えて、カロリーや各種栄養成分の考慮、噛めない方に向けたやわらか食、料理の利便性、食材ロス対策など、調理現場のご要望なども合わせて幅広くサポートいたします。

メディカル・福祉給食向け提案一覧

魚の切り身	和菓子・デザート	やわらか食
幅広い魚種と規格商品を取り揃えています。骨なしの魚の切り身や冷凍のまま調理ができる利便性のある商品を主力としています。	季節のケーキ、ゼリー、クレープなどのデザートから葛餅、まんじゅう、どら焼きなど人気の和菓子をPB含め、幅広いラインナップで取り揃えています。	UDFレベル3の商品を中心に嚥下がしやすい商品を、幅広いラインナップで取り揃えています。

お魚レシピ提案	小ロット対応	イベントご提案
お魚を使ったメニューのレシピ集を定期的にご提案しています。	施設様の規模に応じた規格単位で仕分け・お届けをしています。	お誕生会などの特別な日向けにデザートバイキングやお寿司商材などご提案します。

このほか、お客様のご要望に合わせ、さまざまなご提案・メニューをご用意しております。

活動範囲について

兵庫県、大阪府、岡山県、福岡県の拠点から西日本エリア全域の病院、特別養護老人ホーム、デイケア、その他福祉・老健施設、コミュニティカフェなどを対象に営業させていただいております。

※このほかの地域の方もお気軽にお問い合わせください。