第8回 新入社員歓迎＆家族つながりBBQ大会を開催しました！

2019年6月2日(日) in 夢やかた（兵庫県姫路市夢前）

第8回新入社員歓迎＆家族つながりBBQ大会を行いました。

当社では、新たなメンバーにより馴染んでもらえるよう、毎年“新入社員歓迎BBQ大会”を開催しており、社員の家族も参加し、家族交流も兼ねて盛大に開催しています。

今年のBBQテーマは、「家では出来ない本気のBBQ!!」です。

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家庭ではなかなか食べる機会のない“ベイビーバックリブ”や、淡路牛の“Lボーン”を炭火で焼き上げます。
※ベイビーバックリブ・・・豚ロース側のあばら肉
同じアバラ肉のスペアリブに比べて小さな部位なので親しみを込めてベイビーと呼ばれています。


お肉から出た脂が炭火に落ちて『ジューーーッ！』
お肉がじわじわ焼き上がる音が『ジュジュジュッ！』

お肉から出る上質な香りが周囲を包み込み、もう待ちきれません！！

焼き上げること数十分・・・

いざ、実食！！

ベイビーバックリブは骨付きなので少々食べ辛いんですが、そんなこと気にしていられません！
脂はあっさりしており、とっても柔らか♪
泉平BBQチーム特製のタレとよく合います。
食べだすと次の一口が止まりません！

その他にも、淡路フレッシュグループ様の淡路産カラーキャロットやミニトマト、スタッフの実家からの淡路産たまねぎステーキなど、新鮮なお野菜も盛りだくさん！
皆さんお腹いっぱいになったと思います！

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そして、新入社員・中途採用の方たちの自己紹介では、皆さん緊張しながらも、これからの意気込みを宣言してくださいました。

同時開催で、2018年度の年間優秀社員である“社長賞”の表彰も行いました。
社長賞1名、準社長賞2名、計3名の方が受賞され、今年は全員に「東京ディズニーランド＆ディズニーシーペアチケット」が副賞として贈られました！！

おめでとうございます♪

最後に、冷たくて美味しいデザートタイムです。
ドライアイスに好きなジュースを入れて混ぜるだけの、簡単手作りシャーベット！
昨年も大好評だったんですが、今年は大人も大はしゃぎ!!

普段お会いする機会のない方々と、仕事の話やプライベートの話をしたり、家族同士の交流もできるこのBBQ大会。
今年も泉平のスローガンである“food connects people ～食は人をつなぐ～”のイベントができました！

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＊＊ 泉平BBQチームの皆さん、事前準備から当日の調理までありがとう！！ ＊＊

投稿日：2019年6月11日