2024年6月1日(土)神戸商工会議所にて、第13回IZUHEI学校給食プレゼン会を開催しました。
「おいしい未来を支える食育展」をテーマに、イズヘイ食育探検隊が食のおいしい「ヒミツ」を発掘し、「届ける」「創る」「伝える」食育探求を体現する取組みを展示しました。
今年度は、過去最大の65社のメーカー様にご協力頂き、自社コマ48品、メーカーコマ650品の合計698品もの商品を展示、
会場も広くなり昨年よりもパワーアップした規模で開催しました。
◇学校事業部の取組み紹介コーナー
食育探求企業IZUHEIのステートメントの掲示に加え、
「CSR活動」や、IZUHEI社員の「学校給食の思い出にありがとう」展示を行いました。
◇地産トリセツコーナー
お客様、生産者様、メーカー様をつなぎ地域の原料を活用した共同企画や開発の可能性を提案しました。
◇食育チャレンジ商品コーナー
兵庫県産商品、国産米粉商品、プラントベースフード、オーガニック商品と「食」の魅力や課題を解決する商品を展示しました。
◇食育プログラム体験コーナー
体験型で楽しく食育を学ぶ4つのコーナーをご用意しました。
①ちりめんアドベンチャー ~豊かな海と生き物たちのヒミツ~
②石臼で体験!きな粉作り ~すがたを変える大豆のヒミツ~
③マイ食育ふりかけ作り ~ご飯と日本食のヒミツを学ぼう~
④きのこもぎ採り体験 ~循環型農業ときのこのヒミツ~
各コーナー子供から大人まで大人気で、いつも食べている食べ物の裏側やヒミツを体験を通じて楽しく学べたのではないでしょうか。
◇デジタル発注コーナー
ICW(Izuhei Customer Website)のご提案
「発注業務の工数を減らしたい…」「在庫管理に時間がかかる…」
「ペーパーレス化にも取り組みたい…」
リアルなお客様のお悩み解決に、デジタル発注システムのご提案をしました。
◇メーカーコーナー
水産、農産、デザートを中心に学校給食向けメーカー様65社が出展くださり、過去最大規模のプレゼン会となりました。
たくさんのお客様にご来場頂き心より感謝いたします。
私たちの強みである「届ける」「創る」「伝える」の食育探求を感じて頂ける展示会になったと思います。
ありがとうございました!